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監管所相互找茬,嚴防監管工作“燈下黑”問題

【字體: 】 【編輯日期:2017-09-27 00:00】 【作者/來源:縣市場局】【閱讀:
 

食品安全日常監管具有多樣性、復雜性的特點,容易出現監管漏洞。特別是省級食品安全示范縣創建工作以來,基層所長期處于臨陣狀態,對發生在身邊很近的監管問題反而不能察覺,出現監管盲區等問題。

為及時發現并解決監管工作“燈下黑”問題,近期東劉集食藥所與小圩食藥所采取互查模式,隨機從風險分級系統抽查對方轄區食品生產經營戶,主要從是否存在超范圍經營、是否嚴格落實索證索票制度、是否及時開展從業人員培訓、是否建立健全監管檔案等全方位開展互查工作。

通過互查發現,部分食雜店相關票據整理混亂;少數食雜店超范圍經營保健食品且未設置銷售專區;一些食品從業人員培訓記錄不完整,缺少簽到簿、圖片等資料;部分監管檔案建立不完善、不規范

通過互查工作開展,有效防止各自監管工作中的“燈下黑”問題,掃除監管弱視區,達到互通有無、取長補短、相互借鑒的目的。這種互查機制值得借鑒和推廣,在后續工作中爭取全方位、無死角、早發現、嚴處理,為迎接省級食品安全示范縣驗收做好準備工作。

 

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